Habichuelas Coloradas con Arroz

Name: Habichuelas Coloradas con Arroz
Prep time: 5M
Total time: 20M
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Caribe
Ingredients: 2 cdas Aceite de Oliva Extra Virgen; 2 cdas Sofrito; 1 packet Sazón sin Achiote; ½ packet Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo; ⅛ tsp. Hojas de Oregano; ½ cup Salsa de Tomate; 1 can Habichuelas Coloradas; Adobo con Pimienta; 2 cups Arroz Grano Extra Largo Canilla ®

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Las Habichuelas Coloradas con Arroz forman parte de la dieta latina y un favorito caribeño. Los protagonistas para preparar este delicioso plato son las <a title="Red Kidney Beans (1)" href="https://goya.com/es/products/red-kidney-beans-can" data-id="4779">Habichuelas Coloradas</a> GOYA® y el <a title="Canilla Extra Long Grain Rice" href="https://goya.com/es/products/canilla-extra-long-grain-rice" data-id="5742">Arroz Grano Extra Largo</a> CANILLA®, además de las especies y condimentos que se agregan para darle el gran toque de sabor.

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:5m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdas

de GOYA® Sofrito

1 packet

de GOYA® Sazón sin Achiote

½ packet

de GOYA® Cubitos en Polvo con Sabor a Pollo

⅛ tsp.

de GOYA® Hojas de Oregano

½ cup

GOYA® Salsa de Tomate

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Habichuelas Coloradas , ya escurridas y enjuagadas

GOYA® Adobo con Pimienta , al gusto

2 cups

de GOYA® Arroz Grano Extra Largo Canilla® , ya preparado según las instrucciones del paquete

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Indicaciones

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Paso 1

Calentar el aceite en un recipiente de 4-qt. a fuego medio-alto. Añadir el Sofrito, el Sazón, el caldo de pollo y el orégano. Cocinar hasta que se pueda apreciar el aroma de los ingredientes, de 1 a 2 minutos. Añadir a esta mezcla ½ taza de agua, las habichuelas y la salsa de tomate. Una vez hierva el agua, dejar cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando, hasta que los sabores se incorporen y el preparado de verduras adquiera espesor, por unos 15 minutos. Condimentar las habichuelas con Adobo.

Paso 2

Para servir, poner las habichuelas coloradas preparadas sobre el arroz, o justo a un lado.

El Sofrito es una base para cocinar preparada con tomates, cebollas, pimientos verdes, cilantro y ajo. Estos ingredientes son una deliciosa combinación para agregar un fantástico sabor a muchos platos latinos como sopas, guisos, habichuelas o frijoles; y muchas mas recetas. Preparar este Sofrito lleva su tiempo, es por eso que nuestro Sofrito, elaborado con los ingredientes más frescos es muy practico, solo hay que añadir una o dos cucharadas de Sofrito GOYA® y ya esta.

El Sofrito es una base para cocinar preparada con tomates, cebollas, pimientos verdes, cilantro y ajo. Estos ingredientes son una deliciosa combinación para agregar un fantástico sabor a muchos platos latinos como sopas, guisos, habichuelas o frijoles; y muchas mas recetas. Preparar este Sofrito lleva su tiempo, es por eso que nuestro Sofrito, elaborado con los ingredientes más frescos es muy practico, solo hay que añadir una o dos cucharadas de <a title="Sofrito" href="https://www.goya.com/es/products/sofrito/" data-id="5311">Sofrito</a> GOYA® y ya esta.