Tacos de Camarones y Piña
Trae el verano a tu mesa con estos tacos con sabor tropical. Usando Mojo Piña GOYA®, se crea la mezcla perfecta de dulce y salado con camarón asado, cebolla roja y piña. ¡Sirve esta combinación saludable en suaves Tortillas de Harina – Fajitas GOYA®, y cubre con crema “sour cream” sabor a piña, Salsita Chipotle GOYA® y limón para realzar cada bocado!
¿Buscas una alternativa más ligera? Convierte este delicioso plato en una fresca ensalada de camarón. Simplemente mezcla los ingredientes en un tazón con cilantro picado y cubre con Tortillas de Harina – Fajitas GOYA®, tostadas y cortadas en tiras para añadir una textura crujiente. ¡Disfruta de esta saludable versión del clásico plato mexicano!
Tiempo Total
65m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Tacos
Ingredientes
1¼ cups
de Mojo Piña
1 lb.
<p><span>de camarones extra grandes (aprox. 24 camarones) pelados y limpios, sin carcasa</span></p>
¼ cup
<p><span>de crema agria – “sour cream”</span></p>
½
<p><span> piña fresca, sin corazón y cortada a lo largo en tajadas</span></p>
1
<p><span> cebolla roja mediana, en rebanadas gruesas (de 1/2 pulgada)</span></p>
¼ cup
<p><span> de cilantro picado</span></p>
Salsita Chile Chipotle, o <a href="/products/salsita-habanero-chile/">Salsita Habanero GOYA®</a>, para servir
<p><span>Rodajas de limón, para servir</span></p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Combine en un tazón, 1 taza de Mojo de piña y camarones. Refrigere 30 minutos (o hasta 1 hora) y escurra bien. Mezcle la crema agria y una cucharada de Mojo de piña en un tazón pequeño; refrigere hasta servir. Coloque los camarones en pinchos de bambú para facilitar asarlos en la parrilla.</p>
Paso 2
<p>Precaliente la parrilla a medio-alto. Ponga los camarones, la piña y la cebolla en la parrilla, y usando una brocha cubra con el Mojo de piña; deles la vuelta una vez. Deje asar hasta que los camarones se tornen opacos, por unos 6 minutos. Deje las cebollas en la parrilla hasta que estén tiernas y la piña se torne dorada con marcas de la parrilla, por unos 10 minutos.</p>
Paso 3
<p>Corte la piña y la cebolla en trozos grandes, y mézclelos en un tazón con cilantro. Con una cuchara coloque la mezcla de Camarones y piña en las tortillas. Sirva con crema agria – “sour cream”, Salsita Chipotle y limón.</p>
<p>Notas:<br />
• En esta receta puede usar hasta 30 camarones.<br />
• Usted puede sustituir los camarones con el pollo o el cerdo a la parrilla.</p>
Plato Principal
Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla
Plato Principal
Tinga de Pollo
Plato Principal
Taquitos de Barbacoa
Aperitivo
Salpicón de Mariscos
Plato Principal
Tacos Gobernador
Plato Principal
Frijoles con Arroz y Camarones al Estilo Jamaiquino
Aperitivo
Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Plato Principal
Arroz Frito con Camarones
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Tacos de Camarones y Piña
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 65m
Rendimiento: 4 Tacos
<p>Trae el verano a tu mesa con estos tacos con sabor tropical. Usando <a title="Mojo Pina Marinade" href="https://goya.com/es/products/cooking-bases-and-marinades/ready-to-use-marinades#mojo-pina-marinade" data-id="7932">Mojo Piña</a> GOYA®, se crea la mezcla perfecta de dulce y salado con camarón asado, cebolla roja y piña. ¡Sirve esta combinación saludable en suaves <a title="Fajitas-Flour Tortillas" href="https://goya.com/es/products/flour-tortillas-fajitas" data-udi="https://goya.com/es/products/flour-tortillas-fajitas">Tortillas de Harina – Fajitas</a> GOYA®, y cubre con crema “sour cream” sabor a piña, <a title="Salsita Chipotle" href="/es/products/sauces-marinades-dressings/hot-sauces#salsita-chipotle">Salsita Chipotle</a> GOYA® y limón para realzar cada bocado!</p>
<p>¿Buscas una alternativa más ligera? Convierte este delicioso plato en una fresca ensalada de camarón. Simplemente mezcla los ingredientes en un tazón con cilantro picado y cubre con <a title="Fajitas-Flour Tortillas" href="https://goya.com/es/products/flour-tortillas-fajitas" data-udi="https://goya.com/es/products/flour-tortillas-fajitas">Tortillas de Harina – Fajitas</a> GOYA®, tostadas y cortadas en tiras para añadir una textura crujiente. ¡Disfruta de esta saludable versión del clásico plato mexicano!</p>
Ingredientes
1¼ cups
de Mojo Piña
1 lb.
<p><span>de camarones extra grandes (aprox. 24 camarones) pelados y limpios, sin carcasa</span></p>
¼ cup
<p><span>de crema agria – “sour cream”</span></p>
½
<p><span> piña fresca, sin corazón y cortada a lo largo en tajadas</span></p>
1
<p><span> cebolla roja mediana, en rebanadas gruesas (de 1/2 pulgada)</span></p>
¼ cup
<p><span> de cilantro picado</span></p>
Salsita Chile Chipotle, o <a href="/products/salsita-habanero-chile/">Salsita Habanero GOYA®</a>, para servir
<p><span>Rodajas de limón, para servir</span></p>
Indicaciones
Paso 1
<p>Combine en un tazón, 1 taza de Mojo de piña y camarones. Refrigere 30 minutos (o hasta 1 hora) y escurra bien. Mezcle la crema agria y una cucharada de Mojo de piña en un tazón pequeño; refrigere hasta servir. Coloque los camarones en pinchos de bambú para facilitar asarlos en la parrilla.</p>
Paso 2
<p>Precaliente la parrilla a medio-alto. Ponga los camarones, la piña y la cebolla en la parrilla, y usando una brocha cubra con el Mojo de piña; deles la vuelta una vez. Deje asar hasta que los camarones se tornen opacos, por unos 6 minutos. Deje las cebollas en la parrilla hasta que estén tiernas y la piña se torne dorada con marcas de la parrilla, por unos 10 minutos.</p>
Paso 3
<p>Corte la piña y la cebolla en trozos grandes, y mézclelos en un tazón con cilantro. Con una cuchara coloque la mezcla de Camarones y piña en las tortillas. Sirva con crema agria – “sour cream”, Salsita Chipotle y limón.</p>
<p>Notas:<br />
• En esta receta puede usar hasta 30 camarones.<br />
• Usted puede sustituir los camarones con el pollo o el cerdo a la parrilla.</p>
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