Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla

Si estás pensando en organizar tu propia fiesta en casa con los sabores de México, te tenemos una gran idea para empezar tu celebración: Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla. Trae todo un festín de sabores, incluyendo los favoritos para acompañar cualquier taco: <a title="Salsita Jalapeno Chile" href="https://goya.com/es/products/sauces-and-paste/hot-sauces#salsita-jalapeno-chile#salsita-jalapeno-chile" data-udi="https://goya.com/es/products/sauces-and-paste/hot-sauces#salsita-jalapeno-chile" data-anchor="#salsita-jalapeno-chile">Salsita</a>, <a title="Salsa Verde" href="https://goya.com/es/products/salsa-verde" data-udi="https://goya.com/es/products/salsa-verde">Salsa Verde</a> y <a title="Mild Pico de Gallo Salsa" href="https://goya.com/es/products/mild-pico-de-gallo-salsa" data-udi="https://goya.com/es/products/mild-pico-de-gallo-salsa">Pico de Gallo</a>, los <a title="Refried Pinto Beans Traditional" href="https://goya.com/es/products/refried-pinto-beans-traditional" data-udi="https://goya.com/es/products/refried-pinto-beans-traditional">Frijoles Pintos Refritos – Tradicional</a>, <a title="Queso Fresco" href="https://goya.com/es/products/queso-fresco" data-udi="https://goya.com/es/products/queso-fresco">Queso Fresco</a>, y por supuesto las <a title="Corn Tortillas" href="https://goya.com/es/products/corn-tortillas" data-udi="https://goya.com/es/products/corn-tortillas">Tortillas de Maíz</a> GOYA®, esenciales para armar los tacos. También incluye otros ricos ingredientes que complementan esta increíble tabla de tacos, perfecta para celebrar en compañía de familia y amigos.

Tiempo Total

65m

Tiempo de preparación:45m

Rinde:4-6 Porciones

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Ingredientes

Pollo a la parrilla

1½ lbs.

de muslos de pollo deshuesados sin piel

1 cup

de GOYA® Mojo Criollo

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdtas

de GOYA® Adobo con Pimienta

1 cdta

de GOYA® Chile en Polvo

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

Acompañantes para la bandeja de tacos

2 pkgs.
(7 oz. each)

de GOYA® Arroz Mexicano, opcional

1 can
(16 oz.)

de GOYA® Frijoles Pintos Refritos – Tradicional

GOYA® Tortilla de Maíz

1 bottle
(17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Verde

1 bottle
(17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Pico de Gallo

1 bottle
(8 oz.)

de GOYA® Salsita Chile Chipotle, o tu salsita favorita

1 pkg.
(10 oz.)

de GOYA® Queso Fresco, desmenuzado

2 cups

de lechuga cortada en tiras

aguacates pelados, partidos a la mitad, deshuesados y cortados en láminas

1 cup

de cebolla morada, cortada en dados pequeños

1 cup

de crema agria – sour cream

rábanos cortados en láminas finas

⅓ cup

cilantro fresco picado

limones, cortadas en gajos

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

En un recipiente con tapa o bolsa de plástica con cierre hermético, mezclar el pollo con el Mojo Criollo, hasta cubrirlo totalmente. Tapar el recipiente y dejar marinando en el refrigerador por un mínimo de 4 horas, o durante toda la noche.

Paso 2

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto y engrasar bien las rejillas de la parrilla.

Paso 3

Mientras tanto, sacar el pollo de la marinada, retirar el exceso y desechar la marinada. Pasar a un recipiente grande y agregar el aceite de oliva, el Adobo, el chile en polvo y el comino.

Paso 4

Asar el pollo en la parrilla, dándole vueltas de vez en cuando, de 12 a 16 minutos, o hasta que el pollo quede bien marcado por la parrilla y alcance una temperatura de 165°F (usando un termómetro de lectura rápida marque al pincharlo en la parte más gruesa del pollo). Pasar a un plato mediano y dejar reposar por 5 minutos. Cortarlo en tiras y colocarlo en una bandeja grande.

Paso 5

Luego poner la parrilla a fuego medio-bajo y asar las tortillas, una vez por cada lado de 1 a 2 minutos, o hasta que queden marcadas ligeramente por la parrilla y estén bien calientes. Envolverlas con un paño de cocina limpio para que no se enfríen y evitar que se sequen.

Paso 6

Preparar el arroz mexicano (si se quiere usar) y los frijoles refritos según las instrucciones del envase.

Paso 7

Al final armar la tabla para tacos con el pollo a la parrilla, las tortillas y todos sus acompañantes: frijoles refritos, salsa verde, salsa pico de gallo, Salsita, queso fresco, lechuga, aguacates, cebolla, nata agria, rábanos, cilantro, limones y el arroz si se va a usar. Instrucciones paso a paso para crear la mejor bandeja de tacos: <ol class="ordered-lists-decimal"> <li>En una tabla grande poner en primer lugar los ingredientes principales más grandes, en este caso el pollo a la parrilla y las tortillas.</li> <li>Luego colocar los acompañamientos alrededor de los ingredientes principales, como los frijoles y el arroz.</li> <li>Completar la tabla con los recipientes para las salsas y adornar con las guarniciones e ingredientes frescos, como el aguacate, la lechuga, los rábanos, el cilantro y los limones.</li> <li>Añadir los utensilios para servir que se necesiten.</li> <li>¡No olvidar las servilletas!</li> <li>Servir con sus refrescos favoritos bien fríos.</li> </ol>

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Etiquetas de la receta

Plato Principal

Mexico

Más

Pollo

Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla

Tiempo de preparación: 45m

Tiempo total: 65m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

Pollo a la parrilla

1½ lbs.

de muslos de pollo deshuesados sin piel

1 cup

de GOYA® Mojo Criollo

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdtas

de GOYA® Adobo con Pimienta

1 cdta

de GOYA® Chile en Polvo

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

Acompañantes para la bandeja de tacos

2 pkgs. (7 oz. each)

de GOYA® Arroz Mexicano, opcional

1 can (16 oz.)

de GOYA® Frijoles Pintos Refritos – Tradicional

GOYA® Tortilla de Maíz

1 bottle (17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Verde

1 bottle (17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Pico de Gallo

1 bottle (8 oz.)

de GOYA® Salsita Chile Chipotle, o tu salsita favorita

1 pkg. (10 oz.)

de GOYA® Queso Fresco, desmenuzado

2 cups

de lechuga cortada en tiras

aguacates pelados, partidos a la mitad, deshuesados y cortados en láminas

1 cup

de cebolla morada, cortada en dados pequeños

1 cup

de crema agria – sour cream

rábanos cortados en láminas finas

⅓ cup

cilantro fresco picado

limones, cortadas en gajos

Indicaciones

Paso 1

Paso 2

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto y engrasar bien las rejillas de la parrilla.

Paso 3

Mientras tanto, sacar el pollo de la marinada, retirar el exceso y desechar la marinada. Pasar a un recipiente grande y agregar el aceite de oliva, el Adobo, el chile en polvo y el comino.

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Preparar el arroz mexicano (si se quiere usar) y los frijoles refritos según las instrucciones del envase.

Paso 7

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Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla

Tiempo de preparación: 45m

Tiempo total: 65m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

Pollo a la parrilla

1½ lbs.

de muslos de pollo deshuesados sin piel

1 cup

de GOYA® Mojo Criollo

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

2 cdtas

de GOYA® Adobo con Pimienta

1 cdta

de GOYA® Chile en Polvo

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

Acompañantes para la bandeja de tacos

2 pkgs. (7 oz. each)

de GOYA® Arroz Mexicano, opcional

1 can (16 oz.)

de GOYA® Frijoles Pintos Refritos – Tradicional

GOYA® Tortilla de Maíz

1 bottle (17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Verde

1 bottle (17.6 oz.)

de GOYA® Salsa Pico de Gallo

1 bottle (8 oz.)

de GOYA® Salsita Chile Chipotle, o tu salsita favorita

1 pkg. (10 oz.)

de GOYA® Queso Fresco, desmenuzado

2 cups

de lechuga cortada en tiras

aguacates pelados, partidos a la mitad, deshuesados y cortados en láminas

1 cup

de cebolla morada, cortada en dados pequeños

1 cup

de crema agria – sour cream

rábanos cortados en láminas finas

⅓ cup

cilantro fresco picado

limones, cortadas en gajos

Indicaciones

Paso 1

Paso 2

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto y engrasar bien las rejillas de la parrilla.

Paso 3

Mientras tanto, sacar el pollo de la marinada, retirar el exceso y desechar la marinada. Pasar a un recipiente grande y agregar el aceite de oliva, el Adobo, el chile en polvo y el comino.

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Preparar el arroz mexicano (si se quiere usar) y los frijoles refritos según las instrucciones del envase.

Paso 7

Tabla de Tacos de Pollo a la Parrilla

Ingredientes

Indicaciones

Productos en esta receta

Mojo Criollo

Aceite de Oliva Extra Virgen

Adobo con Pimienta

Chile en Polvo

Comino Molido

Arroz Mexicano

Frijoles Pintos Refritos – Tradicional

Tortilla de Maíz

Salsa Verde

Salsa Pico de Gallo

Salsita Chile Chipotle

Queso Fresco

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