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Chili Simplemente Sensacional

Chili Simplemente Sensacional

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<h2 class="subheader">Chili al Estilo Tex-Mex</h2> <p>Este suculento Chili tiene los <a title="Pinto Beans (1)" href="https://www.goya.com/es/products/pinto-beans-can/" data-id="8468">Frijoles Pintos </a>GOYA® y carne molida; un delicioso plato del sur de la frontera, perfectamente sazonado con Condimentos GOYA® y los extraordinarios chiles jalapeños frescos, que le da ese toque picante y el inigualable sabor. Un plato perfecto para cualquier ocasión y que complacerá a multitudes. Para servir agregue cebolla picada, queso <em>Monterey Jack</em> y una cucharada de crema agria, ¡simplemente delicioso!</p>

Tiempo Total

110m

Tiempo de preparación:35m

Rinde:4 porciones

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Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1

<p><span>cebolla mediana, picada (aproximadamente 1 taza)</span></p>

½

<p><span>pimiento verde, picado (alrededor de ½ taza)</span></p>

1

GOYA® Chiles Jalapeños en Escabeche , sin semillas y picado

2 cdtas

de GOYA® Ajo Picado o 4 dientes de ajo, finamente picado

1 lb.

<p><span> de carne molida (80% magra)</span></p>

GOYA® Adobo con Pimienta , al gusto 

1 tbsp.

<p><span>de chile en polvo</span></p>

1 tbsp.

<p><span> de cilantro fresco finamente picado</span></p>

1 tbsp.

<p><span> de comino molido</span></p>

1 can
(28 oz.)

<p><span> de tomates enteros, picados</span></p>

1 packet

de GOYA® Cubitos en Polvo con Sabor a Carne

1 packet

de GOYA® Sazón con Orégano Bajo en Sodio

1 can
(15.5 oz.)

GOYA® Frijoles Pinto , o </span><a data-id="8440" href="/es/products/low-sodium-pinto-beans" title="Low Sodium Pinto Beans">Frijoles Pintos GOYA® Bajos en Sodio</a><span>, sin escurri

<p><span>Queso rallado </span><em>Monterey Jack</em><span> (opcional)</span></p>

<p><span>Crema agria (opcional)</span></p>

<p><span>Cebolla blanca finamente picada (opcional)</span></p>

Compre todos los ingredientes para hacer esta receta en su tienda de comestibles local:

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Caliente el aceite en una olla de fondo grueso a fuego medio-alto. Añada las cebollas, los pimientos y el ajo; cocine hasta que las verduras estén blandas, revolviendo ocasionalmente, por unos 8 minutos. Sazone la carne con el Adobo. Agregue la carne a la olla, separándola en pedazos pequeños con una cuchara de madera. Cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente, por unos 8 minutos. Agregue el chile en polvo, el cilantro y el comino; cocine hasta que estén fragantes, alrededor de 1 minuto más.</p>

Paso 2

<p>Añada 1 taza de agua, los tomates picados (con el líquido), el caldo de carne y el Sazón a la olla. Lleve la mezcla de tomate a hervir. Baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, aproximadamente por 1 hora, hasta que la mezcla espese y los sabores se fundan, revolviendo ocasionalmente. Agregue los frijoles. Cocine hasta que se calienten, por unos 15 minutos más.</p>

Paso 3

<p>Divida el chile entre los tazones. Adorne con queso, crema agria y cebolla, si lo desea.</p>
Tip Icon

Controle el Picante en su Plato de Chili

Algo que tienes que saber cuando se cocinan con chiles picantes como el jalapeño, es que entre más fino se corte el pimiento, el área de la superficie está más expuesta, y a su vez, suelta más el aceite picante. En esta receta, picamos el pimiento en trozos grandes lo que crea un efecto no muy picante. Para un producto final aún más picante, corte las piezas en dados muy finos. ¿Prefieres un leve toque de picante? Utiliza el Chile entero, y sáquelo al final.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen
Chiles Jalapeños en Escabeche

Chiles Jalapeños en Escabeche
Ajo Picado

Ajo Picado
Adobo con Pimienta

Adobo con Pimienta
Cubitos en Polvo con Sabor a Carne

Cubitos en Polvo con Sabor a Carne
Sazón con Orégano Bajo en Sodio

Sazón con Orégano Bajo en Sodio
Frijoles Pinto

Frijoles Pinto
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Controle el Picante en su Plato de Chili

<p>Algo que tienes que saber cuando se cocinan con chiles picantes como el jalapeño, es que entre más fino se corte el pimiento, el área de la superficie está más expuesta, y a su vez, suelta más el aceite picante. En esta receta, picamos el pimiento en trozos grandes lo que crea un efecto no muy picante. Para un producto final aún más picante, corte las piezas en dados muy finos. ¿Prefieres un leve toque de picante? Utiliza el Chile entero, y sáquelo al final.</p>

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Etiquetas de la receta

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3 Pasos

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