<h2 class="subheader">La Perfección de la Comida Tex-Mex</h2> <p>Todos disfrutamos de unas deliciosas Fajitas. Deléitese con esta receta Tex-Mex en su casa- y arme una fiesta de fajitas con sus amigos y familiares, quienes se divertirán preparando sus propias fajitas, creando así, recuerdos que perduran.</p> <p>Nuestra receta de Fajitas tiene como ingredientes principales el <a title="Mojo Criollo" href="/es/products/sauces-marinades-dressings/marinades#mojo-criollo">Mojo Criollo</a> GOYA®, un sabroso sazonador que hace que la carne sea más jugosa y tierna y las <a title="Tortillas de Harina" href="/es/products/ethnic-specialties/mexican#fajitas-flour-tortillas">Tortillas de Harina – Fajitas</a> GOYA®, que hacen de esta receta algo tan fácil de preparar como asequible.</p> <p>¿Cómo las Fajitas pasaron a ser las favoritas de todos? Las Fajitas son la combinación de la cocina mexicana y americana, de las sartenes de los cowboys y los vaqueros.</p> <p>En la década de 1930, propietarios de ranchos a lo largo de la frontera Texas-México, le empezaron a pagar a sus peones en parte, con churrasco. Los rancheros a su vez, comenzaron a preparar los churrascos a la parrilla con las verduras que encontraron en la zona, para hacer las primeras fajitas.</p> <p>Este plato seguía siendo un secreto regional hasta 1969, cuando un vendedor de carne de Texas, abrió un puesto de fajitas en la carretera. Pronto, se empezaron a encontrar las fajitas en los restaurantes mexicanos en todo el Valle del Río Grande. Y hoy en día, los restaurantes en los EE.UU. las sirven a millones de personas diariamente.</p> <p>Nuestra Fajitas GOYA® utilizan las verduras con el toque picante y el sabroso churrasco, que evocan la aventura que inspiró el plato original. Prepárelas hoy en casa!</p>