Tostadas con Queso

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<p>¡No hay tostadas más exquisitas y fáciles de preparar como éstas! En este clásico norteño mexicano, las Tortillas de Harina GOYA® se hornean hasta que el queso este burbujeante y derretido, y la tortilla quede crujiente. Luego se añaden por encima aceitunas negras en láminas, aguacates, chalotes o cebolletas, jalapeños y salsa. Sírvelas antes de que se enfríen, enteras o cortadas en cuñas; lucirán como una pizza personal al mejor estilo mexicano.</p>

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 cup

<p><span>de queso rallado tipo Monterey Jack</span></p>

1

<p><span>aguacate, cortado en cubitos</span></p>

½ cup

<p><span>de chalotes o cebolletas cortados en láminas muy finas</span></p>

1

<p><span> jalapeño, sin semillas y cortado en cuadritos (opcional)</span></p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Calentar el horno a 375 °F.</p>

Paso 2

<p>Colocar las tortillas directamente en la rejilla del horno y dejarlas hasta que comiencen a hincharse y se pongan crujientes, en unos 4 minutos. Retire las tortillas del horno con cuidado y póngalas en una bandeja para hornear. Espolvoree el queso rallado en las tortillas de manera uniforme y ponga al horno hasta que el queso se derrita y esté casi burbujeando, en unos 3 minutos más.</p>

Paso 3

<p>Retire las tortillas del horno y póngalas en platos. Reparta el resto de los ingredientes sobre las tortillas en partes iguales y sirva enseguida. Disfrute de las tostadas enteras o en cuñas, como si fuese una pizza a la mexicana.</p>

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