Tostadas con Queso

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

20m

Rinde

4

Porciones

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La Cocina Goya

¡No hay tostadas más exquisitas y fáciles de preparar como éstas! En este clásico norteño mexicano, las Tortillas de Harina GOYA® se hornean hasta que el queso este burbujeante y derretido, y la tortilla quede crujiente. Luego se añaden por encima aceitunas negras en láminas, aguacates, chalotes o cebolletas, jalapeños y salsa. Sírvelas antes de que se enfríen, enteras o cortadas en cuñas; lucirán como una pizza personal al mejor estilo mexicano.

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Ingredientes

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1 taza

de queso rallado tipo Monterey Jack

¼ taza

de Aceitunas Negras GOYA® cortadas en láminas

1

aguacate, cortado en cubitos

½ taza

de chalotes o cebolletas cortados en láminas muy finas

1

jalapeño, sin semillas y cortado en cuadritos (opcional)

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Calentar el horno a 375 °F.

Paso 2

Colocar las tortillas directamente en la rejilla del horno y dejarlas hasta que comiencen a hincharse y se pongan crujientes, en unos 4 minutos. Retire las tortillas del horno con cuidado y póngalas en una bandeja para hornear. Espolvoree el queso rallado en las tortillas de manera uniforme y ponga al horno hasta que el queso se derrita y esté casi burbujeando, en unos 3 minutos más.

Paso 3

Retire las tortillas del horno y póngalas en platos. Reparta el resto de los ingredientes sobre las tortillas en partes iguales y sirva enseguida. Disfrute de las tostadas enteras o en cuñas, como si fuese una pizza a la mexicana.

Etiqueta de Receta

Platos Principales Día de Juego México Under 40

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