Tostadas con Queso

Name: Tostadas con Queso
Prep time: 10M
Total time: 20M
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Tortillas de Harina – Fajitas GOYA®; 1 cup de queso rallado tipo Monterey Jack; ¼ cup Aceitunas Negras en Rodajas de Aceitunas Negras GOYA® cortadas en láminas; 1 cup de Salsa Pico de Gallo GOYA® - Suave; 1 aguacate, cortado en cubitos; ½ cup de chalotes o cebolletas cortados en láminas muy finas; 1 jalapeño, sin semillas y cortado en cuadritos (opcional); Salsita Chile Arbol Salsita de Chiles de árbol GOYA® (opcional)

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¡No hay tostadas más exquisitas y fáciles de preparar como éstas! En este clásico norteño mexicano, las Tortillas de Harina GOYA® se hornean hasta que el queso este burbujeante y derretido, y la tortilla quede crujiente. Luego se añaden por encima aceitunas negras en láminas, aguacates, chalotes o cebolletas, jalapeños y salsa. Sírvelas antes de que se enfríen, enteras o cortadas en cuñas; lucirán como una pizza personal al mejor estilo mexicano.

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

de Tortillas de Harina – Fajitas

1 cup

de queso rallado tipo Monterey Jack

¼ cup

de Aceitunas Negras en Rodajas

1 cup

de Salsa Pico de Gallo

aguacate, cortado en cubitos

½ cup

de chalotes o cebolletas cortados en láminas muy finas

jalapeño, sin semillas y cortado en cuadritos (opcional)

de Salsita Chile Arbol

Indicaciones

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Paso 1

Calentar el horno a 375 °F.

Paso 2

Colocar las tortillas directamente en la rejilla del horno y dejarlas hasta que comiencen a hincharse y se pongan crujientes, en unos 4 minutos. Retire las tortillas del horno con cuidado y póngalas en una bandeja para hornear. Espolvoree el queso rallado en las tortillas de manera uniforme y ponga al horno hasta que el queso se derrita y esté casi burbujeando, en unos 3 minutos más.

Paso 3

Retire las tortillas del horno y póngalas en platos. Reparta el resto de los ingredientes sobre las tortillas en partes iguales y sirva enseguida. Disfrute de las tostadas enteras o en cuñas, como si fuese una pizza a la mexicana.