Right Triangle Arrow Feedback

Arroz Blanco con Calabaza de Invierno

Arroz Blanco con Calabaza de Invierno
Arroz Blanco con Calabaza de Invierno

Imprimir Receta

Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

55m

Rinde

8

Porciones

Agregar al Recetario

Comparte esta receta utilizando:

  • Acerca de esta Receta
  • Más Recetas como esta
La Cocina Goya

Desde una acogedora comida familiar en casa, hasta celebraciones y fiestas; el Arroz Blanco con Calabaza de Invierno es el plato de acompañamiento perfecto. Simplemente sofríe la cebolla y el ajo, agrega la calabaza en cubos, el Arroz CANILLA® Grano Extra Largo y cocina a fuego lento. En poco tiempo, verás como el arroz crece y se vuelve blando, mientras la calabaza se va cocinando suavemente. Este delicioso plato calientito es ideal en clima frío. Sírvelo con pollo o la carne de tu predilección.

Más
  • Ingredientes
  • Instrucciones

Ingredientes

Ocultar Productos

2 cdas.

Aceite de Oliva Extra Virgen
ChefsBest Excellence Award 2017

Ganador del premio ChefsBest® Excellence por su increíble calidad.*

Ver los Detalles del Producto

1

cebolla amarilla grande, cortada en rodajas finas (aproximadamente 4 tazas)

1 cda.

de Ajo Picado GOYA® o 4 dientes de ajo, finamente picados

1 (1.5 lbs.)

de calabaza de invierno (como calabacín, calabaza de bellota o calabaza) lavadas, peladas, sin semillas y cortadas en cubos de ½ " (aproximadamente 4 tazas)

1 cda.

mas 1 cdta. de Adobo con Pimienta GOYA®

*El ChefsBest® Excellence Award es otorgado a las marcas que superan los estándares de calidad establecidos por chefs profesionales independientes.

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse, por unos 10 minutos. Luego agregue el ajo, la calabaza y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo esté fragante, alrededor de 30 segundos más. Revuelva el arroz en la olla y cocine revolviendo continuamente hasta que el arroz está recubierto de aceite, aproximadamente 1 minuto.

Paso 2

Vierta 4 tazas de agua y el Adobo en la olla, revuelva para combinar. Lleve el líquido a hervir por un minuto aproximadamente. Cubra la olla, reduzca el fuego a bajo. Deje que cocine tapado, hasta que el arroz y la calabaza estén tiernos y el agua sea absorbida, durante unos 25 minutos.

 

Paso 3

Retire la olla del fuego y revuelva suavemente para mezclar. Sirva caliente.

Etiqueta de Receta

Acompañantes Under 60

Receta Comentarios

No hay comentarios aún

Regreso

Vista de Cocina

Impresión