Acompañantes

Arroz Blanco con Calabaza de Invierno

Arroz Blanco con Calabaza de Invierno

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<p>Desde una acogedora comida familiar en casa, hasta celebraciones y fiestas; el Arroz Blanco con Calabaza de Invierno es el plato de acompañamiento perfecto. Simplemente sofríe la cebolla y el ajo, agrega la calabaza en cubos, el <a title="Canilla Extra Long Grain Rice" href="5742" data-id="8343">Arroz CANILLA® Grano Extra Largo</a> y cocina a fuego lento. En poco tiempo, verás como el arroz crece y se vuelve blando, mientras la calabaza se va cocinando suavemente. Este delicioso plato calientito es ideal en clima frío. Sírvelo con pollo o la carne de tu predilección.</p>

Tiempo Total

55m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1

<p><span>cebolla amarilla grande, cortada en rodajas finas (aproximadamente 4 tazas)</span></p>

1 cda

de GOYA® Ajo Picado o 4 dientes de ajo, finamente picados

1 lb.
(1.5 lbs.)

<p><span> de calabaza de invierno (como calabacín, calabaza de bellota o calabaza) lavadas, peladas, sin semillas y cortadas en cubos de ½ " (aproximadamente 4 tazas)</span></p>

2 cups

GOYA® Arroz Grano Extra Largo Canilla<sup>®</sup>

1 cda

de GOYA® Adobo con Pimienta

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Caliente el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y comiencen a dorarse, por unos 10 minutos. Luego agregue el ajo, la calabaza y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo esté fragante, alrededor de 30 segundos más. Revuelva el arroz en la olla y cocine revolviendo continuamente hasta que el arroz está recubierto de aceite, aproximadamente 1 minuto.</p>

Paso 2

<p>Vierta 4 tazas de agua y el Adobo en la olla, revuelva para combinar. Lleve el líquido a hervir por un minuto aproximadamente. Cubra la olla, reduzca el fuego a bajo. Deje que cocine tapado, hasta que el arroz y la calabaza estén tiernos y el agua sea absorbida, durante unos 25 minutos.</p>

Paso 3

<p>Retire la olla del fuego y revuelva suavemente para mezclar. Sirva caliente.</p>

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Aceite de Oliva Extra Virgen
Ajo Picado

Ajo Picado
Arroz Grano Extra Largo Canilla<sup>®</sup>

Arroz Grano Extra Largo Canilla<sup>®</sup>
Adobo con Pimienta

Adobo con Pimienta

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Etiquetas de la receta

Acompañantes

Vegano

3 Pasos

Arroz

GOYA® Rice

GOYA® Adobo

Pasta en una Sartén

Todas las Ocasiones

Menos de 60 minutos

Invierno

Platos Principales

No-Video

8 Porciones

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