Hamburguesas de Frijol Negro
Hamburguesas Vegetarianas
Una vez que pruebes estas hamburguesas caseras de frijoles negros, no vas a querer más las versiones congeladas. Estas hamburguesas son ricas y llenas de sabor gracias a los Frijoles Negros GOYA®, además del maíz, los pimientos, el cilantro y el Arroz Integral GOYA®, que gracias a él, obtenemos una hamburguesa compacta y bien hecha. Estas Hamburguesas de frijoles negros son ideales en cualquier momento y una opción perfecta para los “vegetarianos”. ¡Una vez la pruebes no podrás parar!
Tiempo Total
60m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:8 Porciones
Ingredientes
1 cda.
½
<p><span>cebolla amarilla mediana, finamente picada (alrededor de ½ taza)</span></p>
¼
<p><span> de pimiento verde, finamente picado (alrededor de ¼ de taza)</span></p>
1 cdta.
de Ajo Picado
1 can
(15.5 oz.)
de Frijoles Negros, escurridos y enjuagados
1 can
(16 oz.)
1 cup
de Arroz Integral, cocinado
1 can
de Maiz Tierno Entero, escurridos y enjuagados
1 jar
(4 oz.)
de Pimientos Rojos, finamente picados (alrededor de ¼ de taza)
1 cda.
<p><span>de cilantro fresco picado</span></p>
¼ cdta.
8
<p><span>panes de hamburguesa</span></p>
1
<p><span>aguacate en rodajas finas</span></p>
1 cup
Indicaciones
Paso 1
<p>Calentar 1½ cdta. de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas y el pimiento ablande, por unos 7 minutos, deje a un lado.</p>
Paso 2
<p>En un recipiente hondo mediano, agregue los frijoles negros, frijoles refritos negros, arroz integral cocido, el maíz, los pimientos, el cilantro, el adobo y la mezcla de cebolla. Con las manos limpias, mezcle bien hasta que se mezclen. Divida la mezcla de frijoles en 8 porciones, forme las 8 hamburguesas con las manos. Envuelva cada hamburguesa en una envoltura de plástico, transfiéralas al congelador hasta que estén firmes, aproximadamente 20 minutos. (Nota: las hamburguesas de frijol negro pueden ser almacenadas, envueltas y congeladas, por un máximo de 6 meses).</p>
Paso 3
<p>Caliente el aceite restante en la misma sartén a fuego medio alto. Agregue las hamburguesas de frijol negro, asegurándose de que la sartén no quede muy llena. Cocine por unos 10-12 minutos, volteando una vez, hasta que queden doradas por ambos lados y cocidas en el centro.</p>
Paso 4
<p>Para armar las hamburguesas, coloque las hamburguesas de frijol negro en el pan para hamburguesa inferior. Agregue el aguacate y el pico de gallo. Sirva.</p>
Plato Principal
Hamburguesas de Tres Frijoles
Plato Principal
Arroz con Frijoles Vegano
Acompañantes
Pimientos Vegetarianos de Arroz y Frijoles
Plato Principal
MiPlato Arroz con Frijoles Rojos
Plato Principal
Mamposteao
Plato Principal
Arroz con Frijoles y Fajitas al Horno
Plato Principal
Frijoles Negros con Arroz y Papa Dulce Asada
Plato Principal
Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado
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Hamburguesas de Frijol Negro
Tiempo de preparación: 20m
Tiempo total: 60m
Rendimiento: 8 Porciones
<h2 class="subheader">Hamburguesas Vegetarianas</h2> <p>Una vez que pruebes estas hamburguesas caseras de frijoles negros, no vas a querer más las versiones congeladas. Estas hamburguesas son ricas y llenas de sabor gracias a los <a title="Frijoles Negros" href="/es/products/beans/premium-beans#black-beans-1">Frijoles Negros</a> GOYA®, además del maíz, los pimientos, el cilantro y el <a title="Arroz Integral" href="/es/products/rice/brown-rice#brown-rice">Arroz Integral</a> GOYA®, que gracias a él, obtenemos una hamburguesa compacta y bien hecha. Estas Hamburguesas de frijoles negros son ideales en cualquier momento y una opción perfecta para los “vegetarianos”. ¡Una vez la pruebes no podrás parar!</p>
Ingredientes
1 cda.
½
<p><span>cebolla amarilla mediana, finamente picada (alrededor de ½ taza)</span></p>
¼
<p><span> de pimiento verde, finamente picado (alrededor de ¼ de taza)</span></p>
1 cdta.
de Ajo Picado
1 can (15.5 oz.)
de Frijoles Negros, escurridos y enjuagados
1 can (16 oz.)
1 cup
de Arroz Integral, cocinado
1 can
de Maiz Tierno Entero, escurridos y enjuagados
1 jar (4 oz.)
de Pimientos Rojos, finamente picados (alrededor de ¼ de taza)
1 cda.
<p><span>de cilantro fresco picado</span></p>
¼ cdta.
8
<p><span>panes de hamburguesa</span></p>
1
<p><span>aguacate en rodajas finas</span></p>
1 cup
Indicaciones
Paso 1
<p>Calentar 1½ cdta. de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas y el pimiento ablande, por unos 7 minutos, deje a un lado.</p>
Paso 2
<p>En un recipiente hondo mediano, agregue los frijoles negros, frijoles refritos negros, arroz integral cocido, el maíz, los pimientos, el cilantro, el adobo y la mezcla de cebolla. Con las manos limpias, mezcle bien hasta que se mezclen. Divida la mezcla de frijoles en 8 porciones, forme las 8 hamburguesas con las manos. Envuelva cada hamburguesa en una envoltura de plástico, transfiéralas al congelador hasta que estén firmes, aproximadamente 20 minutos. (Nota: las hamburguesas de frijol negro pueden ser almacenadas, envueltas y congeladas, por un máximo de 6 meses).</p>
Paso 3
<p>Caliente el aceite restante en la misma sartén a fuego medio alto. Agregue las hamburguesas de frijol negro, asegurándose de que la sartén no quede muy llena. Cocine por unos 10-12 minutos, volteando una vez, hasta que queden doradas por ambos lados y cocidas en el centro.</p>
Paso 4
<p>Para armar las hamburguesas, coloque las hamburguesas de frijol negro en el pan para hamburguesa inferior. Agregue el aguacate y el pico de gallo. Sirva.</p>
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