Arroz con Garbanzos y Chorizo

Name: Arroz con Garbanzos y Chorizo
Prep time: 10M
Total time: 45M
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 cdas. Aceite de Oliva Extra Virgende Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®; 1 Chorizochorizo de 1 paquete (3.5 oz.) Chorizo GOYA®, en rodajas; ½ Arroz con Garbanzos y Chorizocebolla, finamente picada (aprox. ¾ de taza); ½ Arroz con Garbanzos y Chorizopimiento verde, cortado en trozos pequeños (aprox. ½ taza); 2 cdas. Ajo Picadode Ajo Picado GOYA®; 1 packet Sazón con Orégano Bajo en Sodiode Sazón GOYA® con Culantro y Achiote; 1 packet Consomé con Sabor a Pollode Caldo de Pollo GOYA®, mezclado con 2 tazas de agua; 1 cup Arroz Grano Extra Largo Canilla ® de Arroz CANILLA® Grano Extra Largo; 1 can Garbanzosde Garbanzos GOYA®, escurridos y enjuagados

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Para una cena perfecta disfruta de este delicioso plato de Arroz con Garbanzos y Chorizo. Esta práctica receta se prepara en un solo recipiente, los garbanzos tiernos se cocinan a fuego lento con el delicioso sabor del chorizo, el esponjoso arroz de grano largo y especias. Disfrútalo cualquier día de la semana con una ensalada ¡Absolutamente delicioso!

Tiempo Total

45m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

2 cdas.

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

chorizo de 1 paquete (3.5 oz.) GOYA® Chorizo , en rodajas

cebolla, finamente picada (aprox. ¾ de taza)

pimiento verde, cortado en trozos pequeños (aprox. ½ taza)

2 cdas.

de GOYA® Ajo Picado

1 packet

de GOYA® Sazón con Orégano Bajo en Sodio

1 packet

de GOYA® Consomé con Sabor a Pollo , mezclado con 2 tazas de agua

1 cup

de GOYA® Arroz Grano Extra Largo Canilla®

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Garbanzos , escurridos y enjuagados

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Añada el chorizo y cocine volteando de vez en cuando hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos. Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo, el Sazón, y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, alrededor de 5 minutos.

Paso 2

Agregue la mezcla de caldo de pollo y deje hervir. Agregue el arroz y los garbanzos y deje hervir una vez más, durante un minuto. Reduzca el fuego a bajo, tape y deje cocinar a fuego lento, hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 25 minutos.

Paso 3

Revuelva el arroz con un tenedor y sirva.