Chile de Frijoles con Chipotle

Name: Chile de Frijoles con Chipotle
Prep time: 15M
Total time: 60M
Yield: 4-6 Porciones
Ingredients: 2 cdas. , a usar en partes; 1 taza de pimientos verdes picados; 1 taza de cebolla amarilla picada; 1 cda. Ajo Picado; 2 lb. de carne de res picada; Adobo con Pimienta; 4 latas Salsa de Tomate; 1 lata Frijoles Pintos Orgánicos; 1 lata Frijoles Rojos Orgánicos; 1 lata Frijoles Negros Orgánicos; ¼ taza Chiles Chipotles Adobados; 2 Oregano Molido; 2 tazas Queso Quesadilla; 1 taza de crema agria – heavy cream; 2 aguacates grandes cortados a la mitad, deshuesados, pelados y cortados en dados; 2 cebolletas cortadas en láminas finas; 2 cdas. de cilantro fresco picado; Gajos de limón para adornar

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Si deseas un rico y reconfortante chili y además fácil de hacer, este Chili de Frijoles con Chipotle es para ti. El secreto de su sabor comienza con una base de Frijoles GOYA®: <a href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-can/">Frijoles Negros</a>, <a href="https://www.goya.com/es/products/pinto-beans-can/">Pintos</a> y <a href="https://www.goya.com/es/products/dark-kidney-beans/">Rojos</a>, que se funden con el intenso sabor ahumado de los <a href="https://www.goya.com/es/products/chipotle-peppers-in-adobo-sauce/">Chiles Chipotles</a> GOYA® y la cremosidad de la <a href="https://www.goya.com/es/products/tomato-sauce/">Salsa de Tomate</a> GOYA®; creando toda una sinfonía de diversos sabores que se fusionan mientras se cocinan a fuego lento. El resultado, un apetitoso chili, ideal para disfrutar después de un largo día. Anímate a prepararlo hoy mismo, y déjanos tus comentarios en la página de receta.

Tiempo Total

60m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4-6 Porciones

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Ingredientes

2 cdas.

de Aceite de Oliva Extra Virgen, divided

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1 taza

de pimientos verdes picados

1 taza

de cebolla amarilla picada

1 cda.

de Ajo Picado

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2 lb.

de carne de res picada

Adobo con Pimienta, al gusto

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4 latas
(8 oz.)

de Salsa de Tomate

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1 lata
(15.5 oz.)

de Frijoles Pintos Orgánicos, o <a href="/es/products/pinto-beans-can/" alt="Pinto Beans">Habichuelas Pintas GOYA®</a>, ya escurridas y enjuagadas

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1 lata
(15.5 oz.)

de Frijoles Rojos Orgánicos, o <a href="/es/products/dark-kidney-beans/" alt="Dark Red Kidney Beans">Frijoles Rojos Oscuros GOYA®</a>, ya enjuagados y escurridos

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1 lata
(15.5 oz.)

de Frijoles Negros Orgánicos, o <a href="/es/products/black-beans-can/" alt="Black Beans">Frijoles Negros GOYA®</a>, ya enjuagados y escurridos

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¼ taza

de Chiles Chipotles Adobados, bien picados

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2
(cdtas.)

de Oregano Molido

2 tazas

de Queso Quesadilla, o queso tipo cheddar rallado

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1 taza

de crema agria – heavy cream

aguacates grandes cortados a la mitad, deshuesados, pelados y cortados en dados

cebolletas cortadas en láminas finas

2 cdas.

de cilantro fresco picado

Gajos de limón para adornar

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Indicaciones

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Paso 1

En un recipiente de tamaño mediano calentar el aceite a fuego medio. Añadir los pimientos verdes, las cebollas y cocinar de 5 a 7 minutos, hasta que queden tiernos. Añadir el ajo y cocinar por unos 30 segundos hasta que los ingredientes desprendan su olor. Incorporar la carne y cocinar de 6 y 8 minutos hasta que se dore, deshaciéndola con una cuchara. Sazonar con más Adobo al gusto.

Paso 2

Incorporar la salsa de tomate, los frijoles, los chiles chipotles, el orégano, y dejar hasta hervir. Bajar el fuego y dejar cocinar a fuego lento, entre 20 y 30 minutos hasta que el chile espese y los sabores se incorporen. Sazonar con más Adobo al gusto.

Paso 3

Para servir, repartir el chile en recipientes, cubrir con el queso, un poco de crema, aguacate, cebolletas y el cilantro. Servir con gajos de limón. Nota: Para una versión más ligera de esta receta, se puede usar carne de pavo en lugar de carne de res.

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Chile de Frijoles con Chipotle

Tiempo de preparación: 15m

Tiempo total: 60m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

2 cdas.

de Aceite de Oliva Extra Virgen, divided

1 taza

de pimientos verdes picados

1 taza

de cebolla amarilla picada

1 cda.

de Ajo Picado

2 lb.

de carne de res picada

Adobo con Pimienta, al gusto

4 latas (8 oz.)

de Salsa de Tomate

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Pintos Orgánicos, o <a href="/es/products/pinto-beans-can/" alt="Pinto Beans">Habichuelas Pintas GOYA®</a>, ya escurridas y enjuagadas

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Rojos Orgánicos, o <a href="/es/products/dark-kidney-beans/" alt="Dark Red Kidney Beans">Frijoles Rojos Oscuros GOYA®</a>, ya enjuagados y escurridos

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Negros Orgánicos, o <a href="/es/products/black-beans-can/" alt="Black Beans">Frijoles Negros GOYA®</a>, ya enjuagados y escurridos

¼ taza

de Chiles Chipotles Adobados, bien picados

2 (cdtas.)

de Oregano Molido

2 tazas

de Queso Quesadilla, o queso tipo cheddar rallado

1 taza

de crema agria – heavy cream

aguacates grandes cortados a la mitad, deshuesados, pelados y cortados en dados

cebolletas cortadas en láminas finas

2 cdas.

de cilantro fresco picado

Gajos de limón para adornar

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Tiempo total: 60m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

2 cdas.

de Aceite de Oliva Extra Virgen, divided

1 taza

de pimientos verdes picados

1 taza

de cebolla amarilla picada

1 cda.

de Ajo Picado

2 lb.

de carne de res picada

Adobo con Pimienta, al gusto

4 latas (8 oz.)

de Salsa de Tomate

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Pintos Orgánicos, o <a href="/es/products/pinto-beans-can/" alt="Pinto Beans">Habichuelas Pintas GOYA®</a>, ya escurridas y enjuagadas

1 lata (15.5 oz.)

de Frijoles Rojos Orgánicos, o <a href="/es/products/dark-kidney-beans/" alt="Dark Red Kidney Beans">Frijoles Rojos Oscuros GOYA®</a>, ya enjuagados y escurridos

1 lata (15.5 oz.)

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¼ taza

de Chiles Chipotles Adobados, bien picados

2 (cdtas.)

de Oregano Molido

2 tazas

de Queso Quesadilla, o queso tipo cheddar rallado

1 taza

de crema agria – heavy cream

aguacates grandes cortados a la mitad, deshuesados, pelados y cortados en dados

cebolletas cortadas en láminas finas

2 cdas.

de cilantro fresco picado

Gajos de limón para adornar

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Ajo Picado

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Frijoles Rojos Orgánicos

Frijoles Negros Orgánicos

Chiles Chipotles Adobados

Oregano Molido

Queso Quesadilla

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