Esquite de Maíz

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Prepara este delicioso Esquite de Maíz, un favorito que encuentras en los puestos de las calles de México, y que ahora lo puedes preparar fácilmente en casa. Es perfecto como aperitivo o acompañante. Simplemente mezcla el tierno Maíz Tierno Entero GOYA® y Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®, junto con mantequilla, Adobo, mayonesa y jugo de limón. Al final, sírvelo con Queso Fresco GOYA® y un poquito de Chilín GOYA® para complementar los sabores y disfrutar en familia.

Tiempo Total

20m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

2 cdas.

mantequilla

4

Chiles Jalapeños en Escabeche, sin semillas y cortados en cuadritos

⅓ cup

de Queso Fresco, bien desmenuzado

<p>gajos de limón para servir</p>

una pizca de Chilin

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocinar el maíz, los jalapeños y el Adobo durante unos 3 o 4 minutos o hasta que se calienten bien. Retirar del fuego. Incorporar la mayonesa y el jugo de limón.</p>

Paso 2

<p>Servir en tazas de 6-oz. usando una cuchara. Adornar cada porción con queso fresco y un gajo de limón; espolvorear con Chilín. Servir caliente o a temperatura ambiente.</p>

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