Habichuelas Guisadas
Habichuelas Guisadas en el Caribe
Deléitate con este Estofado de Frijoles Rojos o Habichuelas Guisadas como se le conoce en el caribe. Este sabroso plato de frijoles esta hecho con un cuantos productos GOYA® y con el toque especial del Recaito Goya®, una deliciosa mezcla de cilantro, ajo y cebolla. Esta receta favorita de las islas del caribe como Puerto Rico, República Dominicana y Cuba; generalmente la acompañan con arroz blanco. Ya sea como plato principal o acompañante, esta receta es deliciosa y muy fácil de preparar, ¡solo disfruta del sabor auténtico del caribe!
Tiempo Total
30m
Tiempo de preparación:10m
Rinde:8 Porciones
Ingredientes
2 cdas.
1
cebolla pequeña, finamente picada (aproximadamente 1 taza)
1 jar
(15.5 oz.)
½
pimentón verde, finamente picado (alrededor de ½ taza)
1½ cdta.
½ cup
1 cda.
1 cdta.
1 packet
¼ cdta.
2 cans
(15.5 oz. cada una)
Jamón en cubitos, calabaza o yautía (opcional)
Indicaciones
Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, los pimientos rojos, el pimentón verde y el ajo. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, de 5 a 7 minutos.
Paso 2
Agregue la salsa de tomate, el Recaito, el orégano, el Sazón y el comino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de tomate comience a hervir, durante unos 2 minutos más.
Paso 3
Agregue las habichuelas coloradas y 3 tazas de agua, lleve la mezcla de habichuelas a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, y deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de habichuelas espese, durante unos 10 minutos aproximadamente. Sazone con el Adobo y sirva caliente.
Acompañantes
Camotes Horneados con Frijoles y Vegetales
Acompañantes
Pimientos Vegetarianos de Arroz y Frijoles
Acompañantes
Elote Mexicano con Mayonesa de Chipotle
Aperitivo
Cóctel de Camarones Estilo Mexicano
Aperitivo
Aceitunas Rostizadas con Queso Fresco
Aperitivo
Croquetas de Garbanzos y Manchego
Acompañantes
Calabacín con Garbanzos al Horno
Acompañantes
Frijoles Negros Rancheros
No hay problema.
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Habichuelas Guisadas
Tiempo de preparación 10m
Tiempo total 30m
Rendimiento: 8 Porciones
Habichuelas Guisadas en el Caribe
Deléitate con este Estofado de Frijoles Rojos o Habichuelas Guisadas como se le conoce en el caribe. Este sabroso plato de frijoles esta hecho con un cuantos productos GOYA® y con el toque especial del Recaito Goya®, una deliciosa mezcla de cilantro, ajo y cebolla. Esta receta favorita de las islas del caribe como Puerto Rico, República Dominicana y Cuba; generalmente la acompañan con arroz blanco. Ya sea como plato principal o acompañante, esta receta es deliciosa y muy fácil de preparar, ¡solo disfruta del sabor auténtico del caribe!
Ingredientes
2 cdas.
1 jar (15.5 oz.)
1½ cdta.
½ cup
1 cda.
1 cdta.
1 packet
¼ cdta.
2 cans (15.5 oz. cada una)
Indicaciones
Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, los pimientos rojos, el pimentón verde y el ajo. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, de 5 a 7 minutos.
Paso 2
Agregue la salsa de tomate, el Recaito, el orégano, el Sazón y el comino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de tomate comience a hervir, durante unos 2 minutos más.
Paso 3
Agregue las habichuelas coloradas y 3 tazas de agua, lleve la mezcla de habichuelas a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, y deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de habichuelas espese, durante unos 10 minutos aproximadamente. Sazone con el Adobo y sirva caliente.
