Habichuelas Guisadas

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<h2 class="subheader">Habichuelas Guisadas en el Caribe</h2> <p>Deléitate con este Estofado de Frijoles Rojos o Habichuelas Guisadas como se le conoce en el caribe. Este sabroso plato de frijoles esta hecho con un cuantos productos GOYA® y con el toque especial del <a title="Recaito (1)" href="https://www.goya.com/es/products/frozen-ingredients/cooking-bases#recaito-frozen" data-id="5589">Recaito</a> Goya®, una deliciosa mezcla de cilantro, ajo y cebolla. Esta receta favorita de las islas del caribe como Puerto Rico, República Dominicana y Cuba; generalmente la acompañan con arroz blanco. Ya sea como plato principal o acompañante, esta receta es deliciosa y muy fácil de preparar, ¡solo disfruta del sabor auténtico del caribe!</p>

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

1

<p><span>cebolla pequeña, finamente picada (aproximadamente 1 taza)</span></p>

1 jar
(15.5 oz.)

de GOYA® Pimientos Rojos , escurridos y picados finamente

½

<p><span>pimentón verde, finamente picado (alrededor de ½ taza)</span></p>

1½ cdta.

de GOYA® Ajo Picado , o 3 dientes de ajo, finamente picados

1 cda.

2 cans
(15.5 oz. cada una)

GOYA® Frijoles Rojos Pequeños (frijoles), escurridas

<p><span>Jamón en cubitos, calabaza o yautía (opcional)</span></p>

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

<p>Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, los pimientos rojos, el pimentón verde y el ajo. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, de 5 a 7 minutos.</p>

Paso 2

<p>Agregue la salsa de tomate, el Recaito, el orégano, el Sazón y el comino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de tomate comience a hervir, durante unos 2 minutos más.</p>

Paso 3

<p>Agregue las habichuelas coloradas y 3 tazas de agua, lleve la mezcla de habichuelas a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo, y deje cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla de habichuelas espese, durante unos 10 minutos aproximadamente. Sazone con el Adobo y sirva caliente.</p>
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No hay problema.

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