Pescado al Estilo Isleño

Name: Pescado al Estilo Isleño
Prep time: 15M
Total time: 30M
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Caribe
Ingredients: 1 lb. Filetes de pargo , o cualquier otro filete de pescado blanco firme; Adobo con Pimienta; 2 cdas Aceite de Oliva Extra Virgen; 1 cebolla roja pequeña, cortada en rebanadas delgadas; 1 pimentón verde pequeño, en tajadas delgadas; 1 cdta Ajo Picado; ½ Pimientos Rojos; 1 cda Vinagre de Cidra; ½ cdta Adobo con Pimienta; 1 cdta Pasta de Tomate; ½ cup de agua

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Este plato se prepara con un pescado que tiene un sabor tan suave que cuando lo sazonas con los condimentos GOYA® – desde el vinagre hasta el Adobo – realmente se siente el sabor.

Tiempo Total

30m

Tiempo de preparación:15m

Rinde:4 Porciones

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Ingredientes

1 lb.

Filetes de pargo , o cualquier otro filete de pescado blanco firme

de Adobo con Pimienta(para el paso 1)

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2 cdas

de Aceite de Oliva Extra Virgen

Comprar en Shop.goya.com

Buscar en la tienda

cebolla roja pequeña, cortada en rebanadas delgadas

pimentón verde pequeño, en tajadas delgadas

1 cdta

Ajo Picadoó 2 dientes de ajo fresco, picado

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Pimientos Rojos, cortado en rebanadas

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1 cda

de Vinagre de Cidra

Buscar en la tienda

½ cdta

de Adobo con Pimienta

Comprar en Shop.goya.com

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1 cdta

de Pasta de Tomate

Buscar en la tienda

½ cup

de agua

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Indicaciones

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Paso 1

Sazone el pescado con Adobo.

Paso 2

En una sartén grande, caliente el aceite a temperatura mediana-alta. Fría los filetes 1 minuto por ambos lados. Colóquelos en un plato.

Paso 3

Añada y revuelva por el resto de los ingredientes en la sartén. Cocine hasta que hierva, baje la temperatura, cubra y vuelva a hervir a fuego lento por 5 minutos.

Paso 4

Vuelva a colocar el pescado en la sartén. Cubra y hierva a fuego lento hasta que el pescado esté cocinado, aproximadamente 3 a 5 minutos.

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Etiquetas de la receta

Pescado al Estilo Isleño

Tiempo de preparación: 15m

Tiempo total: 30m

Rendimiento: 4 Porciones

Este plato se prepara con un pescado que tiene un sabor tan suave que cuando lo sazonas con los condimentos GOYA® – desde el vinagre hasta el Adobo – realmente se siente el sabor.