Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

Name: Rápida Ensalada Mixta de Frijoles
Prep time: 10M
Total time: 15M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 can Frijoles Negros; 1 can Garbanzos; 1 can Habichuelas Coloradas; 1 pepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas); 1 pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aproximadamente 1 taza); 2 tbsp. de cilantro fresco picado finamente; 3 tbsp. Vinagre de Vino Rojo; 2 packets Ensalada y Vegetales Sazonador; 1 tbsp. Jugo de Limón; ½ cup Aceite de Oliva Extra Virgen

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sta deliciosa ensalada combina los Frijoles Negros GOYA®, Garbanzos GOYA® y las Habichuelas Coloradas GOYA®; junto con vegetales frescos y una vibrante vinagreta de limón. Con esta combinación de frijoles o cualquiera de tu selección favorita tendrás un plato súper nutritivo y lleno de sabor.

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

Ensalada:

1 can
(15.5 oz.)

de Frijoles Negros, escurridos y enjuagados

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1 can
(15.5 oz.)

de Garbanzos, escurridos y enjuagados

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1 can
(15.5 oz.)

de Habichuelas Coloradas, escurridos y enjuagados

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pepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas)

pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aproximadamente 1 taza)

2 tbsp.

de cilantro fresco picado finamente

Aderezo:

3 tbsp.

de Vinagre de Vino Rojo

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2 packets

de Ensalada y Vegetales Sazonador

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1 tbsp.

de Jugo de Limón

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½ cup

de Aceite de Oliva Extra Virgen

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Indicaciones

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Paso 1

En un recipiente grande de servir mezcle: los frijoles negros, los garbanzos, las habichuelas coloradas, los pepinos, los pimientos y el cilantro.

Paso 2

En un tazón pequeño mezcle: el vinagre, el aderezo para ensaladas y vegetales, y el jugo de limón. Poco a poco añada el aceite de oliva, revolviendo constantemente, hasta que todo se mezcle bien. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frijoles. Revuelva bien para que se mezclen por completo.

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Etiquetas de la receta

Rápida Ensalada Mixta de Frijoles

Tiempo de preparación: 10m

Tiempo total: 15m

Rendimiento: 8 Porciones

sta deliciosa ensalada combina los <a title="Black Beans (1)" href="https://www.goya.com/es/products/black-beans-can/" data-id="8169">Frijoles Negros</a> GOYA®, <a title="Chick Peas (1)" href="https://www.goya.com/es/products/chick-peas-can/" data-id="8287">Garbanzos</a> GOYA® y las <a title="Red Kidney Beans (1)" href="https://www.goya.com/es/products/red-kidney-beans-can/" data-id="7804">Habichuelas Coloradas</a> GOYA®; junto con vegetales frescos y una vibrante vinagreta de limón. Con esta combinación de frijoles o cualquiera de tu selección favorita tendrás un plato súper nutritivo y lleno de sabor.