Ensalada de Frijoles

Name: Ensalada de Frijoles
Prep time: 10M
Total time: 15M
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 can Frijol Caritade Frijol Carita GOYA®, o Frijol Carita Bajo en Sodio GOYA®, escurridas y enjuagadas; 1 can Garbanzosde Garbanzos GOYA®, o Garbanzos Bajos en Sodio GOYA®, escurridos y enjuagados; 1 can Habichuelas Coloradasde Habichuelas Coloradas GOYA®, o Habichuelas Coloradas Bajas en Sodio GOYA®, escurridas y enjuagadas; 1 Ensalada de Frijolespepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas); 1 Ensalada de Frijolespimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aproximadamente 1 taza); 2 cdas Ensalada de Frijolesde cilantro fresco picado finamente; 3 cdas Vinagre de Vino Rojode Vinagre de Vino Tinto GOYA®; 2 packets Ensalada y Vegetales Sazonadorde Aderezo para Ensaladas y Vegetales GOYA®; 1 cda Jugo de Limónde Jugo de Limón GOYA®; ½ cup Aceite de Oliva Extra Virgende Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®

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Los frijoles o habichuelas son una gran fuente de proteína y fibra, además han demostrado que ayudan a reducir el colesterol. Combina el gran sabor de las <a title="Red Kidney Beans (1)" href="https://goya.com/es/products/red-kidney-beans-can" data-id="7804">Habichuelas Coloradas</a>, los <a title="Chick Peas (1)" href="https://goya.com/es/products/chick-peas-can" data-id="8287">Garbanzos </a>y <a title="Blackeye Peas (1)" href="https://goya.com/es/products/blackeye-peas-can" data-id="7841">Frijoles Carita </a>GOYA® con el <a title="Extra Virgin Olive Oil" href="https://goya.com/es/products/extra-virgin-olive-oil" data-id="8196">Aceite de Oliva Extra Virgen</a> GOYA®, para crear una deliciosa ensalada que impresionara a tu familia y te ayudara a mantener un régimen alimenticio saludable.

Tiempo Total

15m

Tiempo de preparación:10m

Rinde:8 Porciones

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Ingredientes

Ensalada:

1 can
(15.5 oz.)

e3 GOYA® Frijol Carita

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Garbanzos

1 can
(15.5 oz.)

de GOYA® Habichuelas Coloradas

pepino mediano, pelado, sin semillas y picado (2 tazas)

pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (aproximadamente 1 taza)

2 cdas

de cilantro fresco picado finamente

Aderezo:

3 cdas

de GOYA® Vinagre de Vino Rojo

2 packets

de GOYA® Ensalada y Vegetales Sazonador

1 cda

de GOYA® Jugo de Limón

½ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

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Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

En un recipiente grande de servir, mezcle los frijoles carita, los garbanzos, las habichuelas coloradas, los pepinos, los pimientos y el cilantro.

Paso 2

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el aderezo para ensaladas y vegetales y el jugo de limón. Poco a poco añada el aceite de oliva, revolviendo constantemente, hasta que se mezclen. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frijoles. Revuelva bien para que se mezclen por completo.

Añádale más sabor a su ensalada de frijoles

Para que los frijoles conserven el sabor del aderezo (en lugar de añadir el sabor solo en la superficie), caliente el aderezo antes de mezclarlo con los frijoles (un minuto en el microondas hará el truco). Una vez caliente, mezcle y refrigere hasta que se enfríe.

Productos en esta receta

Frijol Carita

Garbanzos

Habichuelas Coloradas

Vinagre de Vino Rojo

Ensalada y Vegetales Sazonador

Jugo de Limón

Aceite de Oliva Extra Virgen

Añádale más sabor a su ensalada de frijoles

Para que los frijoles conserven el sabor del aderezo (en lugar de añadir el sabor solo en la superficie), caliente el aderezo antes de mezclarlo con los frijoles (un minuto en el microondas hará el truco). Una vez caliente, mezcle y refrigere hasta que se enfríe.