Hot Dog con Chili

La Cocina Goya

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Ingredientes

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Para el Chili

½ lb.

de tocino, cortado en trozos pequeños

 

1

cebolla grande, cortada en cubitos

1 lb.

de carne molida

 

1 lata (15.5 oz.)

de Habichuelas Coloradas Pequeñas GOYA®, escurridos y enjuagados

1 lata (8 oz.)

de Salsa de Tomate GOYA®

1 cdas.

de pimienta de cayena (opcional)

Para los Perros Calientes

16

salchichas

16

panes para “hot dogs”

1 taza

de queso Cheddar rallado (opcional)

Acerca de

¡Estos “Hot Dogs” o perros calientes se convertirán en el favorito de quien los pruebe! En esta receta la carne de res molida se saltea con trozos de tocino, cebolla y ajo; después se cocina junto a las jugosas Habichuelas Coloradas Pequeñas GOYA®, salsa de tomate, especias, y un toque de miel. Al final sírvelos sobre el pan con queso cheddar rayado encima. Taran taran…Unos deliciosos y divertidos “hot dogs” que podrás disfrutar cualquier día de la semana.

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

En una olla grande o en un horno holandés, ponga a freír el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Agregue la cebolla y el ajo a la olla y cocine hasta que la cebolla esté traslucida y suave.

Paso 2

Sazone la carne molida con el Adobo y añada a la mezcla de la olla, separando la carne en trozos pequeños y deje cocinar hasta que esté dorada.

Paso 3

Una vez que la carne esté dorada, añada los frijoles, la salsa de tomate, 2 tazas de agua y los ingredientes restantes. Lleve la mezcla a hervir, tape y cocine a fuego lento por 20 minutos.

Paso 4

Mientras tanto, ponga asar las salchichas en la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas y calientes.

Paso 5

Coloque cada salchicha en el pan y cubra con el queso, si lo desea. Luego coloque chile por encima de cada “hot dog” y sirva.

Etiqueta de Receta

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