Pilaf de Quinua y Garbanzos

La Cocina Goya

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Ingredientes

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¾ taza

orange juice

1 cdta.

salt

1 lata (15.5 oz.)

GOYA® Chick Peas, rinsed and drained

½ taza

mint leaves, chopped

½ taza

parsley leaves, chopped

taza

toasted hazelnuts or pistachios, chopped

¿Qué es esto?

Acerca de

Este delicioso plato es perfecto como plato acompañante, es muy rico en proteína, está cargado de sabor, y lo mejor es que ¡es muy fácil de preparar! Aquí, la nutritiva Quinua Orgánica GOYA® se cocina a fuego lento con Recaíto y jugo de naranja, luego se agregan los grandes y suculentos Garbanzos GOYA® con su intenso sabor, junto con menta fresca, perejil y avellanas. ¡Disfruta de esta fresca y deliciosa combinación de sabores primaverales!

Instrucciones

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Paso 1

Combine el aceite, el Recaito, la Quinua, el jugo de naranja, la sal, ¾ de taza de agua, y deje hervir. Cocine la mezcla a fuego medio-bajo y cubierta, hasta que el líquido se absorba y la quinua esté suave, por unos 20 minutos. Luego incorpore los garbanzos. Retire del fuego y deje reposar tapado, durante 5 minutos. Al final agregue la menta, el perejil y las avellanas.

¿Qué es esto?

Etiqueta de Receta

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