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Pilaf de Quinua y Garbanzos

La Cocina Goya

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Ingredientes

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1 cda.

Aceite de Oliva Extra Virgen
ChefsBest Excellence Award 2017

Ganador del premio ChefsBest® Excellence por su increíble calidad.*

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¾ taza

de jugo de naranja

1 cdta.

de sal

1 lata (15.5 oz.)

de Garbanzos GOYA® , enjuagados y escurridos

½ taza

de hojas de menta picadas

½ taza

de hojas de perejil, picado

taza

de avellanas tostadas o pistachos picados

*El ChefsBest® Excellence Award es otorgado a las marcas que superan los estándares de calidad establecidos por chefs profesionales independientes.

Acerca de

Este delicioso plato es perfecto como plato acompañante, es muy rico en proteína, está cargado de sabor, y lo mejor es que ¡es muy fácil de preparar! Aquí, la nutritiva Quinua Orgánica GOYA® se cocina a fuego lento con Recaíto y jugo de naranja, luego se agregan los grandes y suculentos Garbanzos GOYA® con su intenso sabor, junto con menta fresca, perejil y avellanas. ¡Disfruta de esta fresca y deliciosa combinación de sabores primaverales!

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Combine el aceite, el Recaito, la Quinua, el jugo de naranja, la sal, ¾ de taza de agua, y deje hervir. Cocine la mezcla a fuego medio-bajo y cubierta, hasta que el líquido se absorba y la quinua esté suave, por unos 20 minutos. Luego incorpore los garbanzos. Retire del fuego y deje reposar tapado, durante 5 minutos. Al final agregue la menta, el perejil y las avellanas.

Etiqueta de Receta

Platos Principales Under 40
Regreso

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