Esquite de Maíz

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Tiempo de preparación

15m

Tiempo Total

20m

Rinde

4

Porciones

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La Cocina Goya

Esta receta es una exquisitez mexicana. Es fácil y deliciosa, preparada con Maíz Tierno Entero GOYA® y Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®.

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Ingredientes

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2 cdas.

de mantequilla sin sal

2 latas (15.25 oz.)

de Maiz Tierno Entero GOYA®, escurrido

4

Chiles Jalapeños en Escabeche GOYA®, sin semillas y cortados en cuadritos

taza

de queso fresco bien desmenuzado

gajos de limón para servir

una pizca de chile en polvo

Instrucciones

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Paso 1

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocinar el maíz, los jalapeños y el Adobo durante unos 3 o 4 minutos o hasta que se calienten bien. Retirar del fuego. Incorporar la mayonesa y el jugo de limón.

Paso 2

Servir en tazas de 6-oz. usando una cuchara. Adornar cada porción con queso fresco y un gajo de limón; espolvorear con chile en polvo. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Etiqueta de Receta

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