Wrap Mediterráneo de Pollo
Tiempo Total
20m
Tiempo de preparación:20m
Rinde:4 Wraps
Ingredientes
1
limón grande
2 cdas.
1 cda.
de orégano fresco
3 cups
de pollo cocido cortado en cubitos (o pollo a la parrilla)
1 cup
de queso feta desmenuzado
1 cup
¾ cup
1 cup
de pepino, picado en trozos y sin semillas
2 cups
de lechuga romana rebanada
Indicaciones
Paso 1
En un tazón mediano ralle la cáscara de limón (1 1/2 cdta.). Agregue el jugo de limón (2 cdas.), el Aceite de Oliva, el orégano y el Adobo; y bata hasta que se mezclen. Agregue el pollo y el queso feta y mezcle hasta que estén bien combinados.
Paso 2
Divida la mezcla entre las tortillas, distribuyéndola en forma horizontal en el centro de la tortilla (6×3 pulgadas). Cubra con pimientos, aceitunas, pepino y lechuga romana. Doble el borde inferior de las tortillas sobre el relleno. Luego doble los lados opuestos sobre el relleno y enrolle abajo.
Nota: Se puede preparar la mezcla de pollo en el paso 1 y refrigere hasta con 8 horas de anticipación.
Plato Principal
Burrito de Frijoles Negros y Camote en Bowl
Plato Principal
Lentejas con Verduras de Invierno en Bowl
Plato Principal
Salmón Horneado con Aceitunas y Almendras
Plato Principal
Pernil al Mojo
Plato Principal
Pollo Cítrico al Estilo Puertorriqueño
Plato Principal
Pollo a la Naranja con Chile
Plato Principal
Pechuga de Pavo con Chorizo
Plato Principal
Pechuga de Pavo a la Naranja
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Wrap Mediterráneo de Pollo
Tiempo de preparación 20m
Tiempo total 20m
Rendimiento: 4 Wraps
Ingredientes
2 cdas.
1 cdta.
1 cup
¾ cup
Indicaciones
Paso 1
En un tazón mediano ralle la cáscara de limón (1 1/2 cdta.). Agregue el jugo de limón (2 cdas.), el Aceite de Oliva, el orégano y el Adobo; y bata hasta que se mezclen. Agregue el pollo y el queso feta y mezcle hasta que estén bien combinados.
Paso 2
Divida la mezcla entre las tortillas, distribuyéndola en forma horizontal en el centro de la tortilla (6×3 pulgadas). Cubra con pimientos, aceitunas, pepino y lechuga romana. Doble el borde inferior de las tortillas sobre el relleno. Luego doble los lados opuestos sobre el relleno y enrolle abajo.
Nota: Se puede preparar la mezcla de pollo en el paso 1 y refrigere hasta con 8 horas de anticipación.
