Fettuccini a las Finas Hierbas

Fettuccini a las Finas Hierbas

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Tiempo de preparación

10m

Tiempo Total

25m

Rinde

4

porciones

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La Cocina Goya

Ya sea que uses pollo, mariscos o frijoles (como se muestra aquí), cualquier receta con pasta puede ser mejorada con el intenso y característico sabor del Aceite de Oliva Extra Virgen Goya. El secreto de su gran sabor esta en las aceitunas españolas recién prensadas. Rocíalo sobre tus comidas, y al probarlo te preguntarás cómo habías podido vivir sin él.

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Ingredientes

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1/2

 media cebolla amarilla, picada (aproximadamente 1/2 taza)

 

1 cda.

de Ajo GOYA® o 6 dientes de ajo, finamente picado

1 cdta.

de oregano seco

1 cdta.

tomillo seco

1 cdta.

maicena

1 taza

vino blanco

1 cda.

de azucar

1 lata (15.5 oz.)

de Habichuelas Coloradas GOYA®, enjuagadas y escurridas

1 lata

de GOYA® Red Kidney Beans, enjuagadas y escurridas

1 caja (10 oz.)

de fettuccini de espinacas, cocinadas de acuerdo a las instrucciones del empaque Hojas de tomillo fresco (opcional)

Instrucciones

Vista de Cocina

Paso 1

Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y deje cocinar hasta que este traslucida, revolviendo ocasionalmente, alrededor de 5 minutos. Adicione ajo, orégano y tomillo; deje cocinar hasta que el ajo tome un color dorado, alrededor de 1 minuto. A parte usando un batidor, mezcle la maicena con ½ taza de agua hasta que se disuelva. Incorpore la mezcla al sartén y adicione el vino, el caldo de pollo y el azúcar. Deje que la mezcla cocine, aproximadamente de 2 a 5 minutos. Agregue las alubias a la salsa y deje que cocine por 2 minutos más

Paso 2

Por ultimo agregue al sartén el fettuccini cocinado y revuelva hasta que la pasta quede totalmente cubierta por la salsa. Sirva en platos y adorne con tomillo fresco si lo desea

Etiqueta de Receta

Platos Principales Under 40

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