Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado

Prepara estas ricas Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado y te garantizamos que se convertirá en uno de tus platos favoritos. Para prepararlo, simplemente cocina las tiernas <a title="Lentils Can" href="https://goya.com/es/products/lentils-can" data-udi="https://goya.com/es/products/lentils-can">Lentejas</a> GOYA®, junto con <a title="Jasmine Rice" href="https://goya.com/es/products/jasmine-rice" data-udi="https://goya.com/es/products/jasmine-rice">Arroz Jazmín</a> GOYA® y especias. Aparte rostiza el broccoli con un toque de Adobo y aceite de oliva, y al final prepara una fantástica salsa Tahini para acompañar. Para servir, pon todo en un bowl y disfruta de su fantástico sabor.

Tiempo Total

55m

Tiempo de preparación:30m

Rinde:4-6 Porciones

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Ingredientes

Para el brócoli rostizado

cabeza de brócoli, cortada en ramilletes pequeños

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para las lentejas y el arroz

1½ cups

de GOYA® Arroz Jazmín

⅓ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1 cda

de ralladura de limón

3 cdas

de GOYA® Jugo de Limón

1 cda

de GOYA® Ajo Picado

1 cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

2 cans
(15.5 oz. each)

de GOYA® Lentejas

Para el aderezo de tahini

2 cdas

de pasta de tahini

¼ cup

de GOYA® Jugo de Limón Verde

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

1 cdta

de GOYA® Salsa Picante

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para decorar

½ cup

de semillas de granada

¼ cup

de cilantro fresco, bien picadito

Indicaciones

Ver de la cocina

Paso 1

Para el brócoli rostizado: Precalentar el horno a 425°F. Mezclar el brócoli con el aceite y el Adobo; hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que se ablanden y se hayan tostado un poco.

Paso 2

Aparte, preparar el arroz según las instrucciones del paquete.

Paso 3

Batir el aceite de oliva con la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo y las especias, y mezclar con las lentejas y el brócoli.

Paso 4

Para el aderezo de tahini: En un recipiente pequeño, batir el tahini con el jugo de limón y 1 cucharada de agua, hasta lograr una mezcla suave, añadiendo más agua si fuera necesario. Incorporar el comino, la salsa picante y las especias.

Paso 5

Para servir, repartir el arroz entre tazas y cubrir con el preparado a base de lentejas y brócoli. Luego agregar el aderezo.

Paso 6

Por ultimo y para decorar, agregar las semillas de la granada y el cilantro. Sugerencia: Se puede adornar con queso desmenuzado, tipo feta o de cabra.

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Adobo con Pimienta

Arroz Jazmín

Jugo de Limón

Ajo Picado

Lentejas

Jugo de Limón Verde

Comino Molido

Salsa Picante

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Etiquetas de la receta

Plato Principal

Vegano

Más

Frijoles y Arroz

Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado

Tiempo de preparación: 30m

Tiempo total: 55m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

Para el brócoli rostizado

cabeza de brócoli, cortada en ramilletes pequeños

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para las lentejas y el arroz

1½ cups

de GOYA® Arroz Jazmín

⅓ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1 cda

de ralladura de limón

3 cdas

de GOYA® Jugo de Limón

1 cda

de GOYA® Ajo Picado

1 cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

2 cans (15.5 oz. each)

de GOYA® Lentejas

Para el aderezo de tahini

2 cdas

de pasta de tahini

¼ cup

de GOYA® Jugo de Limón Verde

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

1 cdta

de GOYA® Salsa Picante

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para decorar

½ cup

de semillas de granada

¼ cup

de cilantro fresco, bien picadito

Indicaciones

Paso 1

Para el brócoli rostizado: Precalentar el horno a 425°F. Mezclar el brócoli con el aceite y el Adobo; hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que se ablanden y se hayan tostado un poco.

Paso 2

Aparte, preparar el arroz según las instrucciones del paquete.

Paso 3

Batir el aceite de oliva con la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo y las especias, y mezclar con las lentejas y el brócoli.

Paso 4

Paso 5

Para servir, repartir el arroz entre tazas y cubrir con el preparado a base de lentejas y brócoli. Luego agregar el aderezo.

Paso 6

Por ultimo y para decorar, agregar las semillas de la granada y el cilantro. Sugerencia: Se puede adornar con queso desmenuzado, tipo feta o de cabra.

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Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado

Tiempo de preparación: 30m

Tiempo total: 55m

Rendimiento: 4-6 Porciones

Ingredientes

Para el brócoli rostizado

cabeza de brócoli, cortada en ramilletes pequeños

2 cdas

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para las lentejas y el arroz

1½ cups

de GOYA® Arroz Jazmín

⅓ cup

de GOYA® Aceite de Oliva Extra Virgen

1 cda

de ralladura de limón

3 cdas

de GOYA® Jugo de Limón

1 cda

de GOYA® Ajo Picado

1 cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

2 cans (15.5 oz. each)

de GOYA® Lentejas

Para el aderezo de tahini

2 cdas

de pasta de tahini

¼ cup

de GOYA® Jugo de Limón Verde

1 cdta

de GOYA® Comino Molido

1 cdta

de GOYA® Salsa Picante

½ cdta

de GOYA® Adobo con Pimienta

Para decorar

½ cup

de semillas de granada

¼ cup

de cilantro fresco, bien picadito

Indicaciones

Paso 1

Para el brócoli rostizado: Precalentar el horno a 425°F. Mezclar el brócoli con el aceite y el Adobo; hornear de 20 a 25 minutos, o hasta que se ablanden y se hayan tostado un poco.

Paso 2

Aparte, preparar el arroz según las instrucciones del paquete.

Paso 3

Batir el aceite de oliva con la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo y las especias, y mezclar con las lentejas y el brócoli.

Paso 4

Paso 5

Para servir, repartir el arroz entre tazas y cubrir con el preparado a base de lentejas y brócoli. Luego agregar el aderezo.

Paso 6

Por ultimo y para decorar, agregar las semillas de la granada y el cilantro. Sugerencia: Se puede adornar con queso desmenuzado, tipo feta o de cabra.

Lentejas con Arroz y Brócoli Rostizado

Ingredientes

Indicaciones

Productos en esta receta

Aceite de Oliva Extra Virgen

Adobo con Pimienta

Arroz Jazmín

Jugo de Limón

Ajo Picado

Lentejas

Jugo de Limón Verde

Comino Molido

Salsa Picante

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